草原驴肉，美味可口！-川上食品

川式墨鱼材料：鲜墨鱼、猪腰、炸花生米、盐、鸡精、花椒油、白砂糖、辣椒油、姜末、葱末各适量。

2. 锅中加水烧沸，调入盐、放入鸭胗煮熟，捞出沥水，切片装碗，加入泡椒和盐腌制入味即可。

2.煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里，用筷子把面抖开，让它不粘在一起。

猪肉的脂肪含量可以通过烹调来降低。

甜酸辣泡藕片1.鲜藕去皮、切片泡水，捞出再沥水，用盐杀一下水分。

3. 取一碗，调入醋、糖、酱油、花椒油、辣椒油、香油搅匀成料水。

3. 取一料碗，调入芝麻酱、辣椒油、适量清水搅匀，食用的时候蘸着吃。

因此，人们把驴肉作为高级食疗食品是有着科学依据的。

4.原锅洗净，放入清水烧沸，下入鱼片汆熟，捞出沥干，冷却后装盘，淋上葱椒汁即可。

记者了解到，截至目前，青山区辖区内现有规模以上的农贸市场12个，总经营面积约5万平方米，总摊位数近3000余个，从业人数约4000人。

1. 切细去皮切条。

4.盆中放入海蜇丝、芹菜末、红椒丁、碗汁、搅拌均匀装盘即可。

2. 起缸后，滴干盐水，用热毛巾将鸭身内外捻干，再用两根竹片架成十字形，将鸭棚身形如琵琶，晾十余天。

海瓜子辣炒，螃蟹清蒸，吃鱼就吃红烧偏口。

2.调入蒜泥，盐，味精，倒入胡萝卜适量，调入香油拌匀即成。

姜汁肚丝1.将莴笋去皮，洗净，切丝，入盘。

2.卤汤烧沸，放入汆好水的驴肉，加入各种香料，入盐、味精、白糖、料酒等调味，中火卤制50分钟左右，待熟透后捞出晾凉，切片，摆入盘中，淋辣椒汁、蒜蓉即可。

而现行《山东省生猪屠宰管理办法》仅针对生猪屠宰，并且在屠宰环节质量管理制度和疫病防控制度等方面不健全。

3.取一小碗，加入葱蒜末，干辣椒节。

香辣马面鱼材料：马面鱼、芝麻、植物油、盐、酱油、料酒、辣椒油、蚝油、老抽酱油各适量。

公司目前有绿鲜原肉驴养殖基地，占地1万多平方米，建有标准化驴舍9栋及配套服务系统，建筑面积6000余平方米，存栏旺季近千头。

（三）干货铺干货铺也叫干炉铺，做干货的师傅也称干炉匠，主要经营烤白饦（回族烤制的面饼，也称饦饦馍）、炸麻花、灌麻叶、烤蒸馍、油旋儿等食品。

“五当”为蒙古语，意为“柳树”；原名巴达嘎尔召， “巴达嘎尔” 为藏语，意为“白莲花”。

多彩鸡胗材料：鸡胗、木耳、黄瓜、胡萝卜、盐、味精、香油、醋、辣椒油、白糖各适量。

3.切块的皮蛋倒入盘中，放醋，即成。

13、八中冰果好吃还有炸蘑菇好吃。

苦瓜腰片1.将猪腰洗净，去除腰臊，切片。

1. 凉粉切条，入沸水焯烫，捞出沥水，放冷，装盘。

3.三丝装入盘中，将盐、香油、醋、味精、蒜末拌匀淋在盘中的三丝上即可。

1.将苦瓜洗净，纵向切成2瓣，去籽、瓤、切条，放入开水锅中，汆烫至断生，捞出沥干，盛入盘中，放入少许香油、盐，晾凉。